Breizhiflette (Plat individuel)
Inspirée de sa cousine savoyarde, cette Breizhiflette (en bocal individuel de 280g) vous propose de délicieuses pommes de terre fondantes à la saucisse bretonne gratinées à la véritable Tome de Rhuys et au reblochon, un plat copieux et généreux. Une recette comme à la maison, artisanale et naturelle, sans conservateur, ni colorant.
INGREDIENTS :
pomme de terre, CREME, oignon,VIN BLANC, REBLOCHON, LARDONS FUMES, SAUCISSE BRETONNE, amidon de pomme de terre, ail, Tome de Rhuys (Bretagne), sel, poivre. Les produits en gras peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques. Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, fruits à coque, moutarde.
pomme de terre, CREME, oignon,VIN BLANC, REBLOCHON, LARDONS FUMES, SAUCISSE BRETONNE, amidon de pomme de terre, ail, Tome de Rhuys (Bretagne), sel, poivre. Les produits en gras peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques. Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, fruits à coque, moutarde.
CONSEILS DE PRÉPARATION : Ouvrir et retirer le couvercle, réchauffer au micro-ondes 3 minutes à 800W environ ou 20 minutes au bain-marie
La Chikolodenn est une conserverie artisanale qui a vu le jour en mars 2004 à Carantec dans le Finistère Nord. Frédéric Aubin et sa femme ont toujours eu un pied dans le milieu de la restauration en France et à l'étranger. Riche d'expériences en tant que chef cuisinier au sein de restaurants étoilés, Frédéric Aubin décide de revenir de sa région natale : la Bretagne. A peine arrivé, le couple devient propriétaire d'un restaurant à Carantec. Leur restaurant connait un réel succès grâce à la qualité des produits utilisés et aux recettes élaborées par le chef breton. Quelques années plus tard, les Aubin décident de se consacrer à une autre activité et vendent leur restaurant. Anecdote : Le nom "La Chikolodenn" a été choisi par le couple Aubin en clin d'œil à la coiffe traditionnelle du pays de Saint-Pol-de-Léon, une commune du Finistère Nord qui se situe à proximité de Carantec