Coffret Mini Rillettes 4x30g
Ce coffret de mini rillettes est idéal pour découvrir les recettes phares de notre conserverie.
Rillettes de homard bleu, Saint-Jacques à la Bretonne, truite de Bretagne et Maquereau au poivre de Sichuan vous emmènent en voyage le temps d’un pique-nique en bord de mer !
Ce coffret est composé de 4 rillettes de 30g chacune.
Ingrédients :
RILLETTES DE NOIX DE ST-JACQUES: Noix de Saint-Jacques* (47%), lieu noir, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait, sel, persil, ail, poivre. *Chlamys opercularis Traces éventuelles de crustacés.
RILLETTES DE HOMARD AU KARI GOSSE: Homard* (30%), crème liquide, lieu noir, Noix de Saint-Jacques, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait, persil, sel, ail, kari gosse (0,04%). *Homarus gammarus
RILLETTES DE TRUITE: Truite* (62%), crème liquide, eau, carottes, farine de blé, protéines de lait, sel de Guérande, concentré de tomate, échalotes, persil, ail, poivre vert, coriandre, poivre. * Oncorhyncus mykiss élevé en France, Bretagne. Traces éventuelles de crustacés, mollusques.
RILLETTES DE MAQUEREAU AU POIVRE DE SICHUAN: Maquereau* (56%), crème liquide, eau, purée de citron, farine de blé, protéines de lait, échalotte, sel, zeste de citron, poivre de Sichuan (0,3%), piment d'Espelette, ail. *Scomber scombrus pêché en Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.
RILLETTES DE NOIX DE ST-JACQUES: Noix de Saint-Jacques* (47%), lieu noir, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait, sel, persil, ail, poivre. *Chlamys opercularis Traces éventuelles de crustacés.
RILLETTES DE HOMARD AU KARI GOSSE: Homard* (30%), crème liquide, lieu noir, Noix de Saint-Jacques, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait, persil, sel, ail, kari gosse (0,04%). *Homarus gammarus
RILLETTES DE TRUITE: Truite* (62%), crème liquide, eau, carottes, farine de blé, protéines de lait, sel de Guérande, concentré de tomate, échalotes, persil, ail, poivre vert, coriandre, poivre. * Oncorhyncus mykiss élevé en France, Bretagne. Traces éventuelles de crustacés, mollusques.
RILLETTES DE MAQUEREAU AU POIVRE DE SICHUAN: Maquereau* (56%), crème liquide, eau, purée de citron, farine de blé, protéines de lait, échalotte, sel, zeste de citron, poivre de Sichuan (0,3%), piment d'Espelette, ail. *Scomber scombrus pêché en Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Rillettes de Noix de Saint Jacques
Matières grasses : 7.8 g Acides gras saturés : 5.2 g Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g Protéines : 13 g Sel : 0.95 g KCal/100g : 144 KJ/100g : 604
Rillettes de Homard
Matières grasses : 8.1 g Acides gras saturés : 5.6 g Glucides : 4.5 g dont sucres : 1.1 g Protéines : 12 g Sel : 1 g KCal/100g : 139 KJ/100g : 580
Rillettes de Truite
Matières grasses : 13 g Acides gras saturés : 4.9 g Glucides : 4.9 g dont sucres : 0.8 g Protéines : 17 g Sel : 0.98 g KCal/100g : 198 KJ/100g : 826
Rillettes de Maquereau au poivre de Sichuan
Matières grasses : 19 g Acides gras saturés : 8.7 g Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g Protéines : 13 g Sel : 1.1 g KCal/100g : 246 KJ/100g : 1020
Rillettes de Noix de Saint Jacques
Matières grasses : 7.8 g Acides gras saturés : 5.2 g Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g Protéines : 13 g Sel : 0.95 g KCal/100g : 144 KJ/100g : 604
Rillettes de Homard
Matières grasses : 8.1 g Acides gras saturés : 5.6 g Glucides : 4.5 g dont sucres : 1.1 g Protéines : 12 g Sel : 1 g KCal/100g : 139 KJ/100g : 580
Rillettes de Truite
Matières grasses : 13 g Acides gras saturés : 4.9 g Glucides : 4.9 g dont sucres : 0.8 g Protéines : 17 g Sel : 0.98 g KCal/100g : 198 KJ/100g : 826
Rillettes de Maquereau au poivre de Sichuan
Matières grasses : 19 g Acides gras saturés : 8.7 g Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g Protéines : 13 g Sel : 1.1 g KCal/100g : 246 KJ/100g : 1020
Conseils de dégustation :
Notre coffret de mini rillettes est idéal à l’apéritif sur toast, nos incontournables se marient à merveille avec un verre de vin blanc sec.
Notre coffret de mini rillettes est idéal à l’apéritif sur toast, nos incontournables se marient à merveille avec un verre de vin blanc sec.
La conserverie d'île de Groix, une île, des hommes, une passion Groix & Nature confectionne sur l’île de Groix, des rillettes, des plats cuisinés, des soupes et aides culinaires cuisinés avec passion. Celle des Hommes, de la mer et de la terre.
Toutes leurs recettes sont élaborées à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. En effet, Groix & Nature sélectionne avec la plus grande rigueur ses matières premières : Homard, Sardine, Thon blanc germon, Noix de St Jacques, Huîtres, crabes, Ormeaux, sont pêchés principalement par des bateaux de pêche côtiers en Atlantique Nord-Est.
Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne. Miracle géologique, la beauté des paysages de cette petite île recèle de mystères et est une véritable invitation à la découverte.
Paiement sécurisé
Paiement sécurisé
Toutes leurs recettes sont élaborées à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. En effet, Groix & Nature sélectionne avec la plus grande rigueur ses matières premières : Homard, Sardine, Thon blanc germon, Noix de St Jacques, Huîtres, crabes, Ormeaux, sont pêchés principalement par des bateaux de pêche côtiers en Atlantique Nord-Est.
Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne. Miracle géologique, la beauté des paysages de cette petite île recèle de mystères et est une véritable invitation à la découverte.
Paiement sécurisé
Paiement sécurisé