Palet Breton – Chocolat noir – Sarrasin
Pour ce palet voici une association de chocolat noir 70% de cacao du Togo au sarrasin cultivé en Bretagne. Le sarrasin est délicatement torréfié pour renforcer ses arômes qui viennent se joindre au croquant de chaque graine de blé noir (sarrasin).
A déguster à tout moment. Refermez le pot de verre, il protégera vos palets jusqu’à votre prochaine gourmandise.
Ingrédients : fève de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, bio et équitables, graines de sarrasin biologiques. Allergènes : traces de gluten et de fruits à coque
Valeurs nutritives (pour 100g):
énergie 2462 kJ 589 kcal, lipides 41 g, acides gras saturés 27 g, protéines 7g, glucide 49 g dont sucre 41 g, sel <1 g
énergie 2462 kJ 589 kcal, lipides 41 g, acides gras saturés 27 g, protéines 7g, glucide 49 g dont sucre 41 g, sel <1 g
Conditionnement :
pot en verre. Conservation : dans son pot de verre, à l'abri de la lumière à une température entre 15 et 20 °C. Poids net : 75 g
pot en verre. Conservation : dans son pot de verre, à l'abri de la lumière à une température entre 15 et 20 °C. Poids net : 75 g
Installé à Guérande en 2015 au cœur des marais salants, puis en 2019 à Saint-Nazaire, ma petite entreprise a peu à peu enraciné ses fondamentaux à partir du terroir de ma chère Bretagne et des matières premières d'exception que nous avons le plaisir de travailler. En 2023 mes chocolats et noix caramélisées ont adoptées un nouvel habit plus personnel et identitaire avec la marque Laurent K. L'aventure continue, notre savoir-faire et notre univers s'enrichissent en permanence pour le plaisir partagé de nos clients et de notre équipe. Laurent Kerdoncuff