Ingrédients :
Basilic, (25.9%), huile d’olive, huile de pépin de raisin, roquette, ail, parmigiano reggiano, pignon de pin, wakamé déshydraté, (1.67%), sel, poivre. Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, moutarde, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Matières grasses : 47.3 g Acides gras saturés : 6.7 g Glucides : 9.7 g dont sucres : 0.7 g Protéines : 4.2 g Sel : 1 g KCal/100g : 465 KJ/100g : 1915
Conseils de dégustation :
Le Pesto Marin est parfait pour accompagner les fruits de mer grillés, les pâtes fraîches, les légumes rôtis ou les bruschettas.
A l’apéro, il se déguste sur des toasts ou en mises en bouche.
Accompagnez-le d'un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio
La conserverie d'île de Groix, une île, des hommes, une passion Groix & Nature confectionne sur l’île de Groix, des rillettes, des plats cuisinés, des soupes et aides culinaires cuisinés avec passion. Celle des Hommes, de la mer et de la terre.
Toutes leurs recettes sont élaborées à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. En effet, Groix & Nature sélectionne avec la plus grande rigueur ses matières premières : Homard, Sardine, Thon blanc germon, Noix de St Jacques, Huîtres, crabes, Ormeaux, sont pêchés principalement par des bateaux de pêche côtiers en Atlantique Nord-Est.
Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne. Miracle géologique, la beauté des paysages de cette petite île recèle de mystères et est une véritable invitation à la découverte.