Poiré Saint-Charles
Découvrez l’élégance subtile du Poiré St Charles , une boisson traditionnelle. Élaboré à partir de poires soigneusement sélectionnées, ce poiré offre un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, avec une pointe de sucrosité qui séduit le palais.
Caractéristiques :
Apparence : Une robe dorée, brillante, légèrement pétillante.
Arômes : Notes délicates de poires mûres, nuances florales et légèrement sucrées.
Goût : une attaque douce suivie d’une fraîcheur fruitée persistante.
Accords : Parfait à l’apéritif, accompagne les desserts à base de fruits ou les fromages doux.
Température de service : 8–10 °C pour révéler tous ses arômes.
Le Poiré St Charles est l’expression d’un savoir-faire artisanal, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative raffinée et authentique.
Accords : Idéal pour accompagner un poulet basquaise, un bœuf bourguignon au cidre, ou du fromage…
Située en Loire-Atlantique sur l'axe Redon - Nantes, la Ferme St Charles a été créée, il y a 25 ans, par Yvon Heurtel et Véronique Ceaux. Nous transformons tous les fruits de nos vergers : pommes à cidre, poires à poiré, coings en cidre, poiré, jus pommes ou poires, jus pétillants sans alcool…Nos produits sont régulièrement médaillés au Concours Général Agricole de Paris et à celui de Bretagne.