Rillettes de saumon aux algues.
Voici un produit particulièrement léger et riche en goût, à base de crème fraîche, de chair de saumon, relevé par des oignons et des algues.
Vous pouvez l'utiliser en toasts à l’apéritif, en accompagnement d’une salade,
Ingrédients : Chairs de saumon et saumon fumé 55%,crème fraîche, *moutarde,algues déshydratées 1.6% (haricots de mer, dulse), oignons frais, sel, ciboulette, épaississant carraghénane (extrait d'algues) protéines de lait, jus de citron concentré, concentré de tomate,poivre.
*Contient eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium.
*Contient eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium.
Crustarmor a commencé son aventure dans les années 50 à deux pas de Guingamp, dans les Côtes d’Armor. Cette entreprise familiale élabore des rillettes, terrines et tartinables de la mer selon leurs recettes dont ils ont le secret depuis tant d’années avec des poissons et crustacés rigoureusement sélectionnés, le tout sans aucun colorants ni conservateurs !