Sardines à l’huile de homard
Savoureuses Sardines préparées à la main et délicatement marinées avec de l'huile de homard qui est élaborée à partir d'huile de pépins de raisins dans laquelle sont infusées les carapaces de homard cuisinées.
Associée à cette marinade originale et qualitative, ces sardines à l'huile de homard vous permettront de vous distinguer de la sardine traditionnelle.
Ingrédients : Sardines* 75%, huile de homard 17% (Huile de pépins de raisin, homard**, échalotes, carottes, ail), huile de pépins de raisins, sel. *Sardina pilchardus **Homarus gammarus Traces éventuelles de mollusque, céléri, gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs nutritionnelles sur poisson égoutté (valeurs moyennes) :
Matières grasses : 32 g Acides gras saturés : 5 g Glucides : 0g sucre : 0g Protéines : 19 g Sel : 1.6 g KCal/100g : 364 KJ/100g : 1520
Valeurs nutritionnelles sur poisson égoutté (valeurs moyennes) :
Matières grasses : 32 g Acides gras saturés : 5 g Glucides : 0g sucre : 0g Protéines : 19 g Sel : 1.6 g KCal/100g : 364 KJ/100g : 1520
Conseils de dégustation :
Ces Sardines bretonnes à l’huile de Homard sont délicieuses à l'apéritif sur une belle tranche de pain de campagne.
Ces Sardines bretonnes à l’huile de Homard sont délicieuses à l'apéritif sur une belle tranche de pain de campagne.
La conserverie d'île de Groix, une île, des hommes, une passion Groix & Nature confectionne sur l’île de Groix, des rillettes, des plats cuisinés, des soupes et aides culinaires cuisinés avec passion. Celle des Hommes, de la mer et de la terre.
Toutes leurs recettes sont élaborées à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. En effet, Groix & Nature sélectionne avec la plus grande rigueur ses matières premières : Homard, Sardine, Thon blanc germon, Noix de St Jacques, Huîtres, crabes, Ormeaux, sont pêchés principalement par des bateaux de pêche côtiers en Atlantique Nord-Est.
Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne. Miracle géologique, la beauté des paysages de cette petite île recèle de mystères et est une véritable invitation à la découverte.
Toutes leurs recettes sont élaborées à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. En effet, Groix & Nature sélectionne avec la plus grande rigueur ses matières premières : Homard, Sardine, Thon blanc germon, Noix de St Jacques, Huîtres, crabes, Ormeaux, sont pêchés principalement par des bateaux de pêche côtiers en Atlantique Nord-Est.
Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne. Miracle géologique, la beauté des paysages de cette petite île recèle de mystères et est une véritable invitation à la découverte.