Sel de Guérande aux herbes aromatiques
Ce sel est le fruit délicat du soleil, du vent et des méthodes ancestrales des paludiers.Ce mélange est un voyage en été, excellent allié des barbecues, des grillades et des salades légères. pommes de terre sautées, grillades, ratatouille, pizzas, poulets rôtis ou tomates à la provençale.
Ingrédients : Sel de Guérande IGP (95 %), herbes aromatiques (thym*, romarin*, sarriette*, origan vert*, hysope*, origan rouge*) (5 %).
*Issus de l'Agriculture Biologique.
*Issus de l'Agriculture Biologique.
Gilles MOREL et Matthieu LE CHANTOUX sont des paludiers indépendants et producteurs-récoltants.
Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le bassin du Mès, leurs deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d'Assérac, et l'atelier à St-Molf (44350).
Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le bassin du Mès, leurs deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d'Assérac, et l'atelier à St-Molf (44350).